Bílá čokoláda
Bílá čokoláda
Bílá čokoláda narozdíl od mléčné a hořké neobsahuje žádnou čokoládovou sušinu. Vyrábí se z kakaového másla, které se smíchá z cukrem, sušeným mlékem, lecitinem a vanilinem či vanilkou. Tu kvalitní poznáte na první pohled - postrádá zářivě bílou barvu, kterou znáte ze supermarketů. Kvalitní bílá čokoláda je spíše písková až nažloutlá, obsahuje alespoň 30% kakaového másla a neobsahuje žádné ztužené tuky.
U našich čokolád a pralinek se můžete spolehnout, že jsou vyrobeny pouze z kvalitních surovin. V naší nabídce najdete jak bílé tabulkové čokolády tak bílé pralinky. Pokud si nejste jistí a chcete bílou čokoládu nejprve ochutnat, vyberte si některý z našich degustačních boxů či mixovaných bonboniér, které bílé pralinky obsahují.